糖質を摂りすぎるとどうなってしまうのか!?【糖質の話】

視聴回数1,076,054

※ 視聴回数は1日1回更新されます。

ラブすぽLAB

「脳はブドウ糖しか利用できないから糖質制限は脳によくない」という人がいますが、それは間違いです。
ブドウ糖がなくなると脂肪がエネルギーとして使われますが、そのときにできるケトン体も脳は利用できます。
ケトン体は痴呆症の予防にいいんじゃないか、といわれているくらい素晴らしい物質です。