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※ 視聴回数は1日1回更新されます。私たちは１日にどれくらいの量のたんぱく質を摂取したらよいのでしょうか。厚生労働省が策定する基準によると、１日のたんぱく質の推奨量は１８歳以上の男性で６０g、女性で５０gとなっています。
しかし、この数値は多くの人の平均から算出される標準値。厳密にいえば、その人に必要なたんぱく量はその人により異なります。デスクワークメインで、時々軽い運動をする程度の身体活動レベルが「普通」の人の場合、一日に必要なたんぱく質量は１kgあたり約０.９g。体重が６０kgの人なら、１日５４kgを目安にすればよいということになります。
一方で、妊婦・授乳期の女性や体の大きな人、体を動かす仕事に携わる身体活動レベルが「高い」人では、より多くのたんぱく質が必要とされます。なかでも頻繁に筋トレを行う人や、活発な運動習慣のある人では、体重１kgあたり最大１.６gのたんぱく質摂取が理想的とされています。
筋肉をはじめ、血管や臓器、骨や皮膚、髪の毛、ホルモンなど、体を構成するあらゆる組織の材料にたんぱく質は必要不可欠です。
自分の身体活動レベルや体格に見合ったたんぱく質の量を知り、適切に摂取することが大切になります。