視聴回数1,596,037回
※ 視聴回数は1日1回更新されます。しょうゆ味のスープの素に調味料を加えて即席ビビン麺にしました!温泉卵をからめればマイルドな味わいに♪
■材料 (1人分)
・インスタントラーメン(スープ付[しょうゆ])1袋
・ささみ(筋なし) 1本(50g)
・きゅうり 1/2本
・キムチ 50g
・酒 大さじ1
・温泉卵 1個
【☆調味料】
・付属のスープの素 1袋
・砂糖 小さじ1
・酢 大さじ1
・ごま油 大さじ1
・コチュジャン 大さじ1/2
・水 大さじ3
■手順
⑴ 耐熱容器にささみを入れ、酒をふり、ふんわりとラップをして600Wのレンジで肉に火が通るまで2分加熱する。粗熱がとれたら、さく。
⑵ きゅうりは千切りにする。キムチは小さめの一口大に切る。
⑶ 鍋に湯をわかし、インスタントラーメンを入れ、表記より1分長くゆでる。冷水で洗い、水気を切る。
⑷ ボウルに☆を入れて混ぜる。1、きゅうり、キムチを加えて混ぜる。
⑸ 器に3を盛り、4、温泉卵をのせる。