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※ 視聴回数は1日1回更新されます。甘さ控えめのほうじ茶プリンレシピ。和スイーツも簡単に手作り出来ちゃいますよ！ぜひお試しください♪
■材料 (3個分)
・ほうじ茶 ティーバッグ2個(16g)
・水 120cc
・砂糖 大さじ2
・牛乳 150cc
・生クリーム 100cc
・黒みつ 適量
・きな粉 お好み
ゼラチン
・粉ゼラチン 5g
・水 大さじ2
■手順
(1)ボウルに水、粉ゼラチンを入れて混ぜる。
(2)鍋に水、ほうじ茶ティーバッグを入れて中火にかけ、沸騰したら弱火にして3分煮る。ティーバッグを取り出し、火を止めて砂糖と1のふやかしたゼラチンを加えてよく混ぜる。
(3)牛乳、生クリームを加えて混ぜる。
(4)カップに流し入れてラップをし、粗熱が取れたら冷蔵庫で2時間ほど冷やし固める。黒みつときな粉をかける。
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