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※ 視聴回数は1日1回更新されます。オイスターソースとマヨネーズだけで味が決まる優秀おかず♪豚ひき肉の旨みが白菜に染み込んでじゅわっとおいしい炒めものに！少ない材料でできるので忙しい日にもおすすめです。
■材料 (2人分)
・白菜 1/8個(300g)
・豚ひき肉 150g
・オイスターソース 大さじ2
・マヨネーズ 大さじ1
・サラダ油 小さじ1
■手順
(1)白菜は根元を切り落とし、芯の部分を1cm幅に切り、葉の部分は食べやすい大きさに切る。
(2)フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚ひき肉を加えてほぐしながら肉の色が変わるまで中火で炒める。
(3)白菜の芯を入れてしんなりするまで2分程度炒める。白菜の葉を加えて炒め、オイスターソース、マヨネーズを加えてさっと炒める。
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