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※ 視聴回数は1日1回更新されます。ベーコンを使った肉巻きおにぎりのご紹介です！甘辛い味付けなのでごはんがすすみます。トースターで作るので洗い物も少なくて済みます。簡単にできるので、小腹が空いた時やおやつにもおすすめです♪
■材料 (4個分)
・ごはん 300g
・ロングベーコン 8枚
・プロセスチーズ 2個(20g)
・こしょう 少々
・サラダ油 少々
☆たれ
・みりん 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1
仕上げ用
・細ねぎ(刻み) 適量
・白いりごま 適量
■手順
(1)プロセスチーズは5mm角に切る。
(2)ボウルにごはん、プロセスチーズ、こしょうを入れて切るように混ぜ、4等分にする。ラップにのせて包み、丸くにぎる。同様に計4個作る。
(3)ロングベーコン2枚を十字におき、2を中央にのせて包む。同様に計4個作る。
(4)ボウルに☆を入れて混ぜる(たれ)。
(5)天板にアルミホイルを敷き、サラダ油を薄くぬる。3の巻き終わりを下にして並べ、たれをぬる。トースターでベーコンに焼き色がつくまで5〜7分程焼く。
(6)器に盛り、細ねぎ、白いりごまをちらす。
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