やみつきになる!ひとくち厚揚げのみそチーズ焼き

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DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン

厚揚げを一口大に切ってみそだれとチーズをのせて焼きます。チーズのコクと甘辛いみそだれが相性抜群!おつまみにもぴったりな一品です♪
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■材料 (2人分)
・厚揚げ 2枚(300g)
・スライスチーズ 2枚
・細ねぎ(刻み) 適量
☆みそだれ
・砂糖 小さじ1
・みりん 大さじ1
・みそ 大さじ1
■手順
(1)厚揚げは一口大に切る。
(2)ボウルに☆を入れて混ぜる。
(3)アルミホイルを敷いた天板に厚揚げをのせてみそだれを等分にぬる。スライスチーズをちぎりながら等分にのせ、トースターで焼き色がつくまで5分ほど加熱する。
(4)器に盛り、細ねぎを散らす。