サッと一品!かにかまぼこのカルパッチョ

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DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン

かにかまぼこを使ったさっぱりとしたおつまみです。冷やし中華にのせたり、酢飯にのせて食べるのもおすすめです♪
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■材料 (2人分)
・かにかまぼこ 10本
・しょうが 1かけ
・みょうが 1本
・細ねぎ(刻み) 適量
☆合わせ調味料
・酢 大さじ1
・ごま油 大さじ1/2
・塩こしょう 少々
■手順
(1)しょうがは千切りにする。みょうがは縦半分に切り、斜め薄切りにする。
(2)容器に☆を入れて混ぜる。
(3)器にかにかまぼこを少しほぐしながらのせる。しょうが、みょうがをのせ、細ねぎをちらす。☆をかける。