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※ 視聴回数は1日1回更新されます。パウンドケーキ風のおやつがお手軽に作れます♪チョコとバナナの相性抜群!食べ応えもバッチリです。
■材料 (9×18×6cmのパウンド型1本分)
・バナナ 1本
・食パン[6枚切り] 2枚
・純ココア 大さじ1
・砂糖 大さじ3
・牛乳 200cc
・チョコレート 50g
・卵 1個
■手順
(1)《下準備》型にクッキングシートを敷く。
(2)バナナは3mm幅の輪切りにする。
(3)食パンは1cm角に切る。
(4)耐熱容器に純ココア、砂糖を入れて混ぜ、牛乳を少しずつ加えてその都度混ぜる。チョコレートを割り入れ、ラップをせずに600Wのレンジで40秒〜1分加熱して混ぜる。(加熱が終わったらオーブンを190℃に予熱し始めましょう。)
(5)ボウルに卵を割り入れて混ぜ、4を加えて混ぜる。食パンを加えてざっくりと混ぜ、表面にぴったりとラップをし、10〜15分程浸す。
(6)型に5を1/3量入れ、しっかりと上から押さえて敷き詰める。バナナを1/2量のせる。もう一度繰り返し、残りの5をのせる。
(7)天板にのせ、190℃に予熱したオーブンで20〜30分焼き、冷ます。
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