パクッと一口♪ささみの甘辛のり巻き | How To Make Chili glue wound fillet

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DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン

お弁当にぴったりサイズの簡単おかずをご紹介♪こってりとろみのあるたれをからめて、淡白なささみもごはんに合うおかずに大変身!火が通りやすく、スピーディーに作れるのも嬉しいポイントです!
■材料 (1人分)
・ささみ[筋なし]   2本(100g)
・焼きのり     1/2枚
・サラダ油     大さじ1/2
☆調味料
・酒        小さじ1
・みりん      小さじ1
・しょうゆ     大さじ1/2
■手順
(1)焼きのりは6等分に切る。
(2)ささみは3等分に切り、焼きのりを巻く。
(3)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、焼きのりの巻き終わりを下にしてささみを並べ入れる。焼き色がついたら裏に返し、ふたをして弱火で2分蒸し焼きにする。
(4)☆を加えて中火でとろみがつくまで全体にからめながら煮詰める。
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