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※ 視聴回数は1日1回更新されます。レンジでしっとり仕上げたささみと、たたいたきゅうりに、ピリ辛なこってりマヨポン酢がからんで、お酒がよく進みます！あと一品という時にオススメのレシピです！
■材料 (2人分)
・ささみ[筋なし] 2本(100g)
・きゅうり 1本
・酒 大さじ1
・塩 少々
☆ピリ辛だれ
・マヨネーズ 大さじ1
・ポン酢 大さじ1
・ラー油 大さじ1/2
■手順
(1)ささみは一口大に切り、耐熱容器に入れて、酒、塩を加えて混ぜる。ふんわりとラップし、600Wのレンジで2分加熱し、ラップをしたまま粗熱をとる。
(2)きゅうりはへたを切り落とし、めん棒で叩いて一口大にする。
(3)キッチンペーパーで1の水気を拭き取り、きゅうり、☆を加えて混ぜる。
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