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※ 視聴回数は1日1回更新されます。ホワイトチョコで作ったまったり甘いブラウニーのレシピです♪生地は混ぜていくだけなので簡単！見た目も可愛いので手土産にもおすすめです。
■材料 (15×20cm耐熱バット)
・卵 2個
・砂糖 大さじ3
・牛乳 大さじ1
・ホワイトチョコレート 120g
・無塩バター 50g
・薄力粉 80g
・ベーキングパウダー 小さじ1/2
・ミックスナッツ[無塩] 20g
・ミックスベリー[冷凍] 80g
・粉砂糖 適量
■手順
⑴ 《下準備》オーブンは160℃に予熱する。耐熱バットにクッキングシートを敷く。
⑵ ビニール袋にミックスナッツを入れ、めん棒などで細かく砕く。
⑶ ボウルに卵を割り入れ、砂糖、牛乳を順に加えてその都度混ぜる。(卵は常温に戻しておく。)
⑷ 耐熱容器にホワイトチョコレートを割り入れ、バターを加える。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで40秒加熱して混ぜ、粗熱をとる。(混ぜてチョコが溶けきらない場合は10秒ずつ追加して加熱する。)
⑸ 4に3を加えて混ぜ、薄力粉、ベーキングパウダーをふるいながら加えて混ぜる。
⑹ クッキングシートを敷いた耐熱バットに5を流し入れ、平らにならす。
⑺ ミックスベリー、ミックスナッツを順にのせ、160℃に予熱したオーブンで30〜40分焼き、冷ます。8等分に切る。
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