10分で完成!レンジかに玉風弁当 | How To Make Stir-fried crab and eggs lunch in a microwave oven

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DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン

レンジでかに玉風と、豆苗のナムルを作ります♪忙しい朝でも火を使わずにささっと作ることができます。
■材料 (1人分)
・ごはん         お茶碗1杯
★かに玉風
・卵           1個
・かにかまぼこ      2本
・ミックスベジタブル[冷凍] 大さじ1
・しょうゆ        小さじ1/2
・中華顆粒だし      小さじ1/4
・ごま油         大さじ1
☆豆苗のナムル
・豆苗          1/2パック
・白いりごま       少々
・塩こしょう       少々
・ごま油         小さじ1
付け合わせ
・ミニトマト       2個
■手順
⑴ 【かに玉風】耐熱容器に卵を割り入れて混ぜ、しょうゆ、中華顆粒だし、ごま油を加えて混ぜる。ミックスベジタブル、かにかまぼこをさきながら加え、ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分加熱して混ぜる。再びふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。(2回目のレンジの際に卵にしっかりと火が通るまで加熱してください。)
⑵ 【豆苗ナムル】豆苗は根元を切り落とし、3等分に切る。別の耐熱容器に☆を入れて混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。
⑶ 弁当箱にごはんを盛り、かに玉風をのせ、豆苗のナムル、ミニトマトをつめる。(ふたはしっかりと粗熱をとってから閉めましょう。)
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