優しい甘さで食べやすい!鮭の味噌ミルクうどん

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トモニテ

お子さまにミルクの優しい甘さが美味しい鮭の味噌ミルクうどんはいかがでしょうか?
お魚も野菜も摂れて温まり肌寒くなってきたこの季節にぴったりのメニューですよ!
お子さまの好きな具材を入れてアレンジしてみてくださいね☆
【優しい甘さで食べやすい!鮭の味噌ミルクうどん】
材料(1食分)
 ・うどん  60g
 ・鮭    15g
 ・酒    小さじ1/2
 ・キャベツ 20g
 ・玉ねぎ  10g
 ・だし   150ml
 ・ミルク  大さじ1*調乳したもの(または牛乳)
 ・味噌   小さじ1/4
作り方
 1.うどんは短く切る。
 2.鮭に酒を加えふんわりとラップをし、電子レンジで1分加熱してほぐす。
 3.キャベツと玉ねぎは5mmの角切りにする。
 4.鍋に3とだしを入れて柔らかくなるまでにる。*途中水分がなくなったら都度足す
 5.2の鮭を加え最後に牛乳と味噌を入れて軽く煮立たせる。
対象
カミカミ期(生後9か月頃〜)のお子さまから召し上がっていただけます。
※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。
初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照:消費者庁ホームページ「アレルギー物質を含む食品に関する表示Q&A」http://www.caa.go.jp/foods/pdf/syokuhin1088.pdf