西京味噌をベースに5種類の味噌をお店独自にブレンドした『とろろ鍋』。具材に火がとおったタイミングで、たっぷりのとろろを上からかけるビジュアルは、思わず動画を撮りたくなるほど！ 加熱が進むごとに、とろろが溶けて汁がまろやかになります。シメは、濃厚なスープにご飯と追いとろろでつくった雑炊がオススメ。薬味のネギや海苔をかけて食べると、さらにおいしくいただけます。
※実際はとろろをかける前のタイミングでテーブルに運ばれます
【玉乃葉ぐーや 西麻布】
電話：03-5464-0908
住所：東京都港区西麻布4-2-12
アクセス：地下鉄六本木駅1番出口徒歩8分
営業時間：【月～金】17:30 – 26:00（食事L.O.25:00／ドリンクL.O.25:30）
【土祝】18:00 – 23:00（食事L.O.21:30／ドリンクL.O.22:30）
定休日：日曜日
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