年に一度のアジアの食のアワード
【Asia best50】アジアのベストレストラン50
（シェフズチョイス賞）
【La Cimeラシーム】高田裕介シェフへヒトサラが独占インタビューを慣行。受賞の喜びやシェフ仲間や尊敬するシェフとの貴重なエピソードを公開。
【詳細】
世界のフーディたちが注目するレストラン格付け「アジアのベストレストラン50」。初の日本開催、佐賀県・武雄市で開催されるはずだった2020年の授賞式は、新型コロナウイルスの影響により中止、急遽オンラインストリーミングによるバーチャル授賞式という形で開催されました。
2020年、アジアで最も注目を集めたシェフたちは？ 受賞した日本のお店をランキング形式のショートムービーでご紹介します。
→ https://youtu.be/rQf44RaXyJ0
▼▼ランキング速報▼▼
2020年「アジアのベストレストラン50」全リスト発表！ byヒトサラマガジン
https://magazine.hitosara.com/article...
～受賞者のラジオ・シェフズテーブル出演シェフのインタビュー、お店情報を見る↓↓～
▼【傳】インタビュー
https://hitosara.com/contents/chefstable/archive/hasegawa.html
▼【フロリレージュ】インタビュー
https://hitosara.com/contents/chefstable/archive/kawate.html
▼【日本料理 龍吟】インタビュー
https://hitosara.com/contents/chefstable/archive/yamamoto_seiji.html
▼【菊乃井】インタビュー
https://hitosara.com/contents/chefstable/archive/murata.html
▼【レフェルヴェソンス】インタビュー
https://hitosara.com/contents/chefstable/archive/tsuji_ikue.html
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取 材： 料理人の顔が見えるグルメメディア「ヒトサラ」
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Video editing by ：Only One Production Namiko Tatsunokuchi