視聴回数597回
※ 視聴回数は1日1回更新されます。ニンニク牛皿のご紹介です！
匂いなんて気にせずガツンと丸ごと。
パンチある牛皿で白飯がススムススム！
男の味方であるニンニクを丸ごとドーン。
牛肉とネギを一緒に炒めてはい完成！
肉に染みた味に更にたたみかけてくるニンニク。
最後に溶き卵をかけてめしあがれ！
ごちそうさまでした！
■ 材料(1人分)
牛薄切り肉 200g
白ねぎ 1本
にんにく 6片
サラダ油 大さじ1
溶き卵 お好みで
(A)
みりん 大さじ4
酒 大さじ1
醤油 大さじ 3
■ 手順
1. 白ねぎは斜め切りにする。にんにくは皮を向いておく。
2. 小さ目の鍋にサラダ油を引き、 白ねぎとにんにくを加えて軽く焼き目をつける。
3. 牛薄切り肉、(A)を加えて肉に火が通るまで煮る。
4. 皿に盛り付け、お好みで溶き卵をかけたら完成！