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※ 視聴回数は1日1回更新されます。ぶ～たんネギたまのご紹介です！
豚と卵の他人丼！の具で、
白飯すすむ卵とじの最高おかずレシピ！
豚肉、ねぎ、豆腐をめんつゆと豆板醤でグツグツ。
立ちこめる匂いに食欲そそられる〜。
ピリッとくる辛さにふわふわの卵玉子が堪らない！
ごちそうさまでした！
■ 材料(1人分)
豚バラ肉 200g
豆腐 1/2丁
白ねぎ 1本
溶き卵 2個分
刻み海苔 お好みで
(A)
水 大さじ4
砂糖 小さじ2
めんつゆ 大さじ4
豆板醬 大さじ1
■ 手順
1. 白ねぎと豆腐、豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。
2. フライパンに(A)を入れ、中火で一煮立ちさせる。
3. 豚バラ肉、白ねぎ、豆腐を加えて肉に火が通るまで煮る。
4. 軽く溶いた卵を回しかけ、卵がトロトロになったら皿に盛り付けて刻み海苔を散らしたら完成！