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※ 視聴回数は1日1回更新されます。わざびチキンのご紹介です！
ふわっと香るわさびが刺激的〜！
わさび好きの方は堪らない旨辛チキン。
わさびの香りと鶏肉と一緒に味わう！
鶏モモ肉にわさびを塗ってニンニクと一緒に焼くだけ。
湯気と一緒にわさびの香りが押し寄せる！
醤油マヨネーズのタレでいい具合にまろやかに。
白飯でガッツリかきこもう！
ごちそうさまでした！
■ 材料(1人分)
鶏モモ肉 300g
にんにく 2片
キャベツ お好みで
塩 適量
胡椒 適量
わさび 大さじ2
醤油 大さじ3
マヨネーズ 大さじ2
サラダ油 大さじ1
■ 手順
1. にんにくは厚めにスライスする。鶏モモ肉の両面に塩胡椒を振ったらわさびを塗り込む。器に醤油とマヨネーズを混ぜ合わせる。
2. フライパンにサラダ油を引き、にんにくを香りがするまで炒めたら、鶏モモ肉を皮面から入れて中火で焼き、焼き色がついたら返し、フタをして中火で3分ほど蒸し焼きにする。
3. 混ぜ合わせておいた醤油とマヨネーズのタレを入れて絡める。
4. 皿に千切りキャベツと肉を盛り付けて完成！