視聴回数181回
※ 視聴回数は1日1回更新されます。ステーキ丼のご紹介です！
今日は11月29日、いい肉の日！
ということで豪快なガッツリ男丼です。
ステーキと白飯だけでシンプルイズベスト！
焼いたお肉を中までしっとりさせるために
アルミホイルで置くのがポイント！
にんにくと胡椒が堪らなく食欲増す。
ごちそうさまでした！
■ 材料(1人分)
牛ステーキ肉 300g
塩 適量
胡椒 適量
バター 2片
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
にんにく 5片
■ 手順
1. にんにくを半分に切る。牛ステーキ肉に塩胡椒を振る。
2. フライパンにバターを引き、
3. 牛ステーキ肉を中火で3分、返して2分ほど焼き、醤油、みりんを加える。
4. 肉を取り出し、アルミホイルに包んで5分ほど置いたら食べやすい大きさに切る。
5. 丼にご飯をよそって肉を盛り付け、胡椒を振ったら完成！