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※ 視聴回数は1日1回更新されます。ネギ塩ニンニクカルビ丼のご紹介です！
牛丼好きには堪らない！？ガツンと一杯！
最高のスタミナ飯を堪能しよう。
ニンニクの風味が食欲を掻き立てる！
オイスターソースのおかげでコクと旨味もすごい！
最後に卵を絡めて大きな口でめしあがれ。
ガッツリ男メシで体力つけよう！
ごちそうさまでした！
■ 材料(1人分)
牛カルビ肉 300g
白ねぎ 1/3本
にんにく 2片
牛脂 1個
ごま油 大さじ1
卵黄 1個
フライドガーリック お好みで
(A)
塩 小さじ1/2
胡椒 適量
オイスターソース 大さじ1
酒 大さじ1
■ 手順
1. 白ねぎは小口切り、にんにくは薄切りにする。(A)は器に混ぜ合わせておく。
2. フライパンに牛脂とごま油を引いて中火でにんにくを炒め、香りが出てきたら牛カルビ肉を加えて炒める。
3. 混ぜ合わせておいた(A)を加えてさらに炒める。
4. 丼にご飯を盛って3をのせ、白ねぎ、卵黄、お好みでフライドガーリックをのせたら完成！