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※ 視聴回数は1日1回更新されます。甘辛豚にんにく野郎のご紹介です！
ガツンとパンチのある味付けでお酒がススム。
にんにくファンはこのレシピ見逃せない！
にんにくと豚バラ肉を甘辛で炒める。
立ち込める匂いにあなたは耐えられますか！？
卵黄を絡めて食べたらパワー全開に！
お酒のおつまみにもよし、おかずにもよしの一品。
ごちそうさまでした！
■ 材料(1人分)
豚バラ肉 300g
にんにく 2片
にんにくの芽 1束
サラダ油 大さじ1
卵黄 お好みで
白ごま お好みで
(A)
みりん大さじ3
砂糖小さじ１
醤油 大さじ3
輪切り唐辛子 お好みで
■ 手順
1. にんにくは薄切りに、にんにくの芽は食べやすい長さに切る。
2. フライパンにサラダ油を引き、にんにくとにんにくの芽を入れて、にんにくの香りが立つまで炒める。
3. 豚バラ肉を加えてさらに炒めたら(A)を加え、全体に絡んだらお皿に盛り、お好みで白ごまと卵黄をのせたら完成！