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※ 視聴回数は1日1回更新されます。オム肉モッツァのご紹介です！
卵の中からお肉が飛び出す！
チーズ、卵、肉の相性が抜群！
ソースとマヨネーズでさらに旨い！
オムそばならぬオム肉！
シンプルなのにめちゃくちゃ旨い！
モッツァレラがまろやかな旨味を出し
そのチーズに肉も野菜も全て合う！
これはたまらんな〜〜！
ごちそうさまでした！
■ 材料(1人分）
豚バラ肉 250g
カット野菜(焼きそば用) 1/2袋
溶き卵 2個分
モッツァレラスライス 4枚
サラダ油 大さじ2
お好み焼きソース 適量
マヨネーズ 適量
塩 適量
胡椒 適量
■ 手順
1. フライパンにサラダ油大さじ1を引き、豚バラ肉を炒め、カット野菜と塩胡椒を加えてさらに炒める。
2. 野菜がしんなりしてきたら、肉と野菜を一度取り出す。
3. フライパンにサラダ油を引きなおし、溶いた卵を流し入れてフライパン全体に広げる。
4. 真ん中にモッツァレラスライス、手前側に取り出しておいた肉と野菜をのせる。
5. 卵を折り返して具材を包んだら、ソース、マヨネーズをかけて完成！
■ 調理時間
10分