視聴回数8,177回
※ 視聴回数は1日1回更新されます。鶏玉ドレソテーのご紹介です!
さわやかな味!大葉と鶏肉と
玉ねぎドレッシングの相性が
とっても良くて箸が止まらない!
今回はさっぱりした味付けです!
しかし!唐辛子とにんにくが入っているので
ピリ辛でガツンとした旨味が
口の中で広がります!
ごちそうさまでした!
■ 材料(1人分)
鶏モモ肉 400g
にんにく 3片
塩 適量
胡椒 適量
サラダ油 大さじ1
輪切り唐辛子 適量
大葉 お好みで
(A)
玉ねぎドレッシング 大さじ4
すき焼きのタレ 大さじ2
■ 手順
1. 鶏モモ肉に塩胡椒を振る。にんにくは薄切りにする。
2. フライパンにサラダ油を引き、にんにく、輪切り唐辛子を香りが出るまで炒めたら鶏モモ肉を皮目から焼き、火を通す。
3. 鶏モモ肉に火が通ったら、玉ねぎドレッシング、すき焼きのタレを加えて火にかけながらなじませる。
4. 皿に盛り付け、お好みで千切りにした大葉をのせたら完成!
■ 調理時間
15分