【簡単レシピ】とざいとうざい!『五代目鶏チャーシュー』の作り方

視聴回数837,833

※ 視聴回数は1日1回更新されます。
GOHAN

GOHAN

五代目鶏チャーシューのご紹介です!
たくさんのコメントの中から今回は
ご飯ともやしのナムルを入れました!
鶏肉の中にご飯を入れてしまうなんて!
ナムルとチャーシューの相性もバッチリ!
鶏チャーシューはみなさんから
コメントによって毎回包む中身を変えています!
ぜひオススメがあったら教えて下さい!
ごちそうさまでした!
■ 材料(1人分)
鶏モモ肉 350g
ご飯 茶碗1杯分
ナムルセット(市販) 1パック
すき焼きのタレ 小さじ1
すき焼きのタレ 100cc
塩 適量
胡椒 適量
サラダ油 大さじ1
■ 手順
1. ご飯はすき焼きのタレ小さじ1を加えて混ぜ合わせる。鶏モモ肉にフォークで穴を開け、塩胡椒を振る。
2. 鶏モモ肉を広げてご飯、ナムルをのせて端から巻き、巻き終わりをつまようじで留める。
3. フライパンにサラダ油を引き、2を焼き色がつくまで焼く。
4. 3を耐熱容器に入れてすき焼きのタレ100ccをかけ、600Wのレンジで4分ほど加熱する。
5. 肉を返してタレをかけて再度4分ほど加熱し、もう一度肉を返してタレをかけ、さらに2分ほど加熱する。
6. 食べやすい大きさに切って皿に盛り付け、残ったタレをかけたら完成!
■ 調理時間
20分
GOHANホームページはこちら
https://gohanjp.com/