【簡単レシピ】とちらない!『鶏チリらーめん』の作り方

視聴回数102,432

※ 視聴回数は1日1回更新されます。
GOHAN

GOHAN

鶏チリらーめんのご紹介です!
なんてこった!スープにエビチリの素!?
それって旨いの??
さぁ寄ってらっしゃい見てらっしゃい!
今回はスープがひと味違うんです!
エビチリの素をスープに入れ、さらに
調味料を入れると濃厚な魚介系のスープに!
お店では食べれないここだけの味をどうぞ!
替え玉もご自由に!
ごちそうさまでした!
■ 材料(1人分)
中華麺 2玉
鶏モモ肉 300g
塩 適量
胡椒 適量
ごま油 小さじ2
煮玉子 1個
青ねぎ お好みで
糸唐辛子 お好みで
(A)
エビチリの素 1パック
醤油 小さじ2
鶏がらスープの素 小さじ2
水 500cc
■ 手順
1. 鶏モモ肉に塩胡椒を振る。フライパンにごま油を引いて鶏モモ肉を皮目を下にしてのせ、フタをして弱火で両面を焼いて火を通したら取り出す。
2. 空いたフライパンに(A)を入れて沸騰させる。
3. 丼に規定の分数茹でた中華麺を入れ、2のスープを注ぎ、食べやすい大きさに切った鶏モモ肉と煮玉子を盛り付け、お好みで青ねぎ、糸唐辛子をのせたら完成!
■ 調理時間
20分