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※ 視聴回数は1日1回更新されます。チンして砂肝ポン酢のご紹介です!
あまり見たことのない組み合わせです!
砂肝とポン酢、そこに我らが食べラーの最強タッグ。
一見美味しいの?と疑問に思いますが
これが絶妙に合うんですよ!
噛めば噛むほど美味しい!ピリ辛程度なので
辛いのが苦手な方でも美味しいと思いますよ!
ごちそうさまでした!
■ 材料(1人分)
砂肝 150g
酒 大さじ3
ポン酢 大さじ1
食べるラー油 適量
青ねぎ お好みで
(A)
塩 適量
胡椒 適量
生姜すりおろし(チューブ可) 小さじ1/2
醤油 小さじ 1
■ 手順
1. 砂肝の銀皮を取り除き、4、5か所に切り込みを入れたら、半分に切る。
2. ボウルに1と(A)を入れて軽く揉み込み、酒を加えてラップをし、600Wのレンジで3分半加熱する。
3. 水分を切って皿に盛り付け、ポン酢、食べるラー油をかけて、青ねぎを散らしたら完成!
■ 調理時間
7分
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