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※ 視聴回数は1日1回更新されます。キャベツの甘みと爽やかな風味のしょうゆ香味だれが絶品のおつまみレシピです♪キャベツとささみはレンジで一緒に蒸して仕上げましょう！ささみの代わりにツナ缶でもお作りいただけます。
■材料 (2人分)
・ささみ[筋なし] 3本(150g)
・キャベツ 200g
・酒 大さじ1
☆香味しょうゆだれ
・しょうが 1かけ
・ねぎ 10cm(30g)
・砂糖 大さじ1/2
・酢 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1
・ごま油 大さじ1
■手順
(1)キャベツは食べやすい大きさに切る。しょうが、ねぎはみじん切りにする。
(2)耐熱容器にささみ、キャベツを順にのせて酒をかける。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで4〜5分加熱し、粗熱をとり、水気を切る。(加熱時間は目安としていただき、肉に火が通るまで様子をみて調整してください。)
(3)ささみを取り出し、繊維にそってほぐす。
(4)ボウルに☆を入れて混ぜ、キャベツ、ささみを加えて混ぜる。
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