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※ 視聴回数は1日1回更新されます。あまいマシュマロとほろ苦いブラウニー生地が相性抜群のタルトレシピをご紹介♪タルト生地はホットケーキミックスでお手軽に作ることができます。おもてなしにもおすすめの一品です。
■材料 (18cmタルト型(底取)1台分)
・マシュマロ 80g
☆タルト生地
・ホットケーキミックス 150g
・牛乳 大さじ2
・サラダ油 大さじ3
★ブラウニー生地
・チョコレート 50g
・牛乳 大さじ2
・サラダ油 大さじ2
・ホットケーキミックス 50g
・純ココア 大さじ1
・くるみ [ロースト] 30g
型用
・サラダ油 適量
■手順
(1)《下準備》オーブンは180℃に予熱する。
(2)マシュマロは半分に切る。
(3)【タルト生地】ボウルに☆を入れて切るように混ぜ、ひとまとめにする。
(4)タルト型にサラダ油(型用)をぬり、タルト生地をのせて型に合わせて生地を広げる。底にフォークで全体に穴を開ける
(5)180℃に予熱したオーブンで10分焼く。膨らんだ部分をスプーンで押してととのえ、冷ます。
(6)【ブラウニー生地】耐熱容器にチョコレートを割り入れ、牛乳を加える。底に湯煎をあてて、混ぜて溶かす。
(7)湯煎から外し、サラダ油を加えてよく混ぜる。ホットケーキミックス、純ココアをふるいながら加え、さっくりと混ぜる。くるみを小さく割りながら加え、切るように混ぜる。(再びオーブンを180℃に予熱し始めましょう！)
(8)タルト生地の上にブラウニー生地を入れ、平らにならす。マシュマロをのせ、180℃に予熱したオーブンで10〜15分焼く。
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