さっぱり絶品♪豚バラポン酢の炊き込みごはん！
ポン酢の酸味と豚肉のコク旨だしがごはんにしみる♪
味付けはポン酢だけでとっても簡単！
材料
（3~4人前）
米 2合
豚バラ薄切り肉 150g
油揚げ 1枚
にんじん 1/2本
ポン酢 70cc
水 適量
細ねぎ（刻み） 5本
いりごま 適量
ポン酢（仕上げ用） 適量
手順
1.豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに切る。油揚げをペーパータオルで油を抜いて、半分に切り細切りにする。にんじんはマッチ棒ほどの細切りにする 。細ねぎも根元を切り落とし細切りにする。
2.炊飯器の内釜に米、油揚げ、にんじん、豚バラ薄切り肉を広げながら入れてポン酢を加え、水を2合炊きのメモリまで入れて混ぜ、普通炊飯し、炊き上がったら細ねぎを加えて全体を混ぜる
3.器に2を盛り、いりごまとポン酢をかける