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※ 視聴回数は1日1回更新されます。食べてびっくり!うどんが入っているのに味は餃子!?
包まないからすぐできちゃう♫
簡単なのに美味しいB級グルメをお家で作ってみては?
材料(2人分)
・うどん(茹で) 1玉
・豚ひき肉 200g
・万能ねぎ 5本程度
・塩こしょう 少々
・卵 1個
・醤油 大さじ1/2
・酒 大さじ1/2
・ごま油 大さじ1/2
・サラダ油 大さじ1
手順
1. 茹でうどんは縦横3等分に、万能ねぎは小口切りにする
2. ボウルに豚肉、塩こしょうをあけ、粘りがでるまでよくこねる
3. うどん、ねぎ、卵、醤油、酒、ごま油を加えてよく混ぜる
4. フライパンにサラダ油を熱し、3を小さめの円形にして両面に焼き色がつくまで焼いたら完成
※お肉に火が通っていることを確認し、お召し上がりください