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※ 視聴回数は1日1回更新されます。外はサクサク中はジューシーなチキンがフライパンひとつで簡単に作れちゃう!
大人も子供も大好きなハニーマスタードチキンのレシピです♪
マスタードとハチミツのまろやかな甘みとコクがクセになる!
材料
(1人分)
・鶏もも肉 1枚
・塩こしょう 少々
・小麦粉 適量
・サラダ油 大さじ1
・はちみつ 大さじ2
・粒マスタード 大さじ1/2
・水 小さじ1
・醤油 小さじ1
手順
1. 鶏肉は塩こしょうをして小麦粉をまぶす
2. はちみつ、粒マスタード、水、醤油を合わせてよく混ぜる
3. フワイパンにサラダ油を熱する
4. 皮目を下のしてしっかり焼き目をつける
5. ひっくり返して蓋をして5分程度蒸し焼きにする
6. 両面に焼き色がつき、全体に火が通ったら2を加えて煮絡ませる
※お肉に火が通っていることを確認し、お召し上がりください