程よい塩気がたまらない!ささみ明太チーズ春巻きの作り方|How to make Chicken Cod roe spring roll

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塩気が効いてやみつきなささみ明太チーズ春巻き!
パリパリの皮で食感も良し♪
お弁当、晩御飯のおかずにもぴったりです!
材料
•ささみ     8本
•塩こしょう   少々
•酒       大さじ1
•明太子     1腹(皮を除いておく)
•スライスチーズ 4枚
•春巻きの皮   8枚
•水溶き小麦粉  少量
•サラダ油    適量
手順
1 .筋を除いたささみに塩こしょう、酒をなじませる
2 .ラップをかけて600wのレンジで3分加熱する
3 .粗熱がとれたら細かくほぐしておく
4.春巻きの皮にスライスチーズ、ほぐしたささみ、明太子をのせて巻いていき、まき終わりは水溶き小麦粉で留める
5.170℃に熱したサラダ油できつね色になるまで揚げたら完成!
※ささみに火が通っていることを確認し、お召し上がりください