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※ 視聴回数は1日1回更新されます。自宅で簡単にローストビーフはいかがですか？
炊飯器を使えばお料理初心者の方でも失敗知らず！
簡単なのに豪華に見えるのでおもてなしにもぴったりです♪
材料
（2〜3人分）
・牛もも塊肉 300g
・湯 1000cc
・サラダ油 大さじ1/2
・わさび 少々
手順
1. 牛肉は冷蔵庫から出し、常温に戻しておく
2. 炊飯器に湯を入れ、保温にして温めておく
3. フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛肉を入れて、転がしながら全体に焼き目をつけていく
4. 肉を耐熱の保存袋に入れ、2の炊飯器に入れて上から皿を乗せて重しにする
5. そのまま保温で30分置いておく
6. 肉を取り出し、氷水に入れて粗熱をとる
7. 冷蔵庫でしっかり冷やしたら薄くスライスし、わさびを添えて完成
付け合わせのソースを作るならこちら↓
・玉ねぎ（すりおろし）1/2個
・醤油 大さじ3
・砂糖 大さじ1
・にんにくチューブ 2cm
・生姜チューブ 2cm
玉ねぎのすりおろし、醤油、砂糖、にんにく、生姜を加えて混ぜながら煮詰めて完成
※ できあがったら早めにお召し上がり下さい。