ご飯がすすむ簡単おかず!豚肉とチーズのこってり炒めの作り方 | How to make Fried Pork with Cheese

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デリッシュキッチン

ご飯がすすむ、簡単おかずレシピ!
豚肉とチーズのこってり炒めを夕食のおかずにしませんか?
甘辛なタレとチーズのとろ〜りとろけ具合がたまりません♪
材料
(2人分)
・豚ロース生姜焼き用  200g
・片栗粉        適量
・塩こしょう      少々
・玉ねぎ        1/2個
・サラダ油       大さじ1
・にんにく       1/2片
・酒          大さじ1
・みりん        大さじ1
・醤油         大さじ1
・粉チーズ       大さじ3
手順
1. 玉ねぎは薄切り、にんにくはみじん切りにする
2. 豚肉は食べやすい大きさに切って塩こしょうをし、片栗粉をまぶす
3. フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを炒める
4. 香りがたってきたら豚肉を炒める
5. 肉の色が変わってきたら玉ねぎを加えて炒める
6. しんなりしてきたら酒、みりん、しょうゆ、粉チーズを加えて炒め合わせる
※お肉に火が通っていることを確認し、お召し上がりください