塩レモンでさっぱり!塩ダレ鶏唐揚げの作り方|How to make Fried Chicken with salt based sauce

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デリッシュキッチン

塩とレモンの味付けで爽やかな鶏唐揚げ!
定番のおかずに一味違うスパイスを♪
もちろんご飯にも合う絶品です!
材料(2人分)
・鶏もも肉     1枚
・レモン汁     大さじ1
・塩        小さじ2/3
・こしょう     少々
・にんにくチューブ 小さじ1/2
・生姜チューブ   小さじ1/2
・片栗粉      適量
・サラダ油     適量
手順
1 鶏肉は余分な脂肪を取り除いて一口大に切る
2 レモン汁、塩、こしょう、にんにく、しょうがをあわせて1を10分漬け込む
3 2に片栗粉をまぶす
4 170℃に熱したサラダ油でこんがりと揚げる
※お肉に火が通っていることを確認し、お召し上がりください