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簡単スタミナご飯!鮭のにんにくバター醤油ご飯の作り方 | How to make Mixed Rice with Salmon

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デリッシュキッチン

スタミナがつく簡単炊き込みご飯!
にんにくの匂いが強くないから気軽に食べやすい♪
おにぎりにしても美味しいのでお試しあれ!
材料(4人分)
・米      2合
・鮭      1切れ
・醤油     大さじ1
・和風だしの素 小さじ1/2
・バター    20g
・にんにく   1片
・塩こしょう  少々
・白ごま    大さじ1
・万能ネギ   適量
手順
1. にんにくはみじん切りにする
2. 炊飯器に洗った米を入れ、規定の目盛りよりも少し少な目に水を注ぐ
3. 醤油、和風だしの素を加えて混ぜる
4. 小骨を除いた鮭の切り身、にんにく、バターを加えて通常通り炊飯を開始する
5. 炊き上がったら鮭は皮を除いて身をほぐす
6. 白ごま、ネギを加えて塩こしょうで味を調えたら完成
※鮭の骨は取ってからお召し上がりください
※持ち運ぶ際は、しっかりと火を通し、夏場や梅雨の時期を避け、涼しい場所で保管してください