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※ 視聴回数は1日1回更新されます。止まらぬ旨さで人気の無限副菜シリーズです♪
旨味がしっかりとついた、おかずにもおつまみにも最高の3品！
もう一品何か…と言うとき！時間がない時に大活躍します。
■材料 (2人分)
＜無限ジャージャーもやし＞
・もやし 1袋
・豚ひき肉 50g
☆調味料
・酒 大さじ1
・砂糖 大さじ1
・赤味噌 小さじ2
・片栗粉 大さじ1/2
・水 50cc
＜無限玉ねぎ豆苗＞
・玉ねぎ 1/2個
・豆苗 1袋
・白いりごま 適量
★調味料
・砂糖 小さじ1/2
・ごま油 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1
・和風顆粒だし 小さじ1/2
＜無限じゃがいも＞
・じゃがいも 1個（100g)
・ツナ缶（オイル煮）1缶（75g)
・細ねぎ（刻み） 大さじ1
◯調味料
・鶏がらスープの素 小さじ1
・マヨネーズ 小さじ2
・ごま油 小さじ1
・塩こしょう 少々
■手順
＜無限ジャージャーもやし＞
⑴ 耐熱容器に☆を入れて混ぜる。
⑵ ひき肉をほぐすように混ぜ合わせ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱しひき肉に完全に火を通す。
⑶ 鍋に湯を沸かし、もやしを1分程ゆでて水気を切る。器にもやしを盛り、2の肉みそをかける
＜無限玉ねぎ豆苗＞
⑷ 玉ねぎは薄切りにして水にさらして揉み、10分程置いて水気をしぼる。
⑸ 豆苗は根元を切り落とし、3等分の長さに切り、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒加熱して水にさらし、水気をしぼる。
⑹ ボウルに玉ねぎ、豆苗、★を入れてあえる。器に盛り、白いりごまをちらす。
＜無限じゃがいも＞
⑺ じゃがいもはせん切りにし、水に5分程さらして水気を切る。ツナ缶は缶汁をきる。
⑻ 鍋に湯を沸かしじゃがいもを1分程茹でて水にさらして水気を切る。
⑼ じゃがいもにツナ、◯、細ねぎを入れてあえる。