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※ 視聴回数は1日1回更新されます。明太子×大葉の間違いない組み合わせ！
明太子は皮付きのまま入れるから手間なし♪
おかず、おつまみにおすすめです。
■材料 (2人分)
・明太子 1本(60g)
・卵 3個
・スライスチーズ 2枚
・大葉 4枚
・サラダ油 小さじ1
☆調味料
・塩 小さじ1/4
・和風顆粒だし 小さじ1/4
・水 大さじ1
■手順
⑴ ボウルに卵を割り入れて混ぜ、☆を加えて混ぜる
⑵ 大葉の上に明太子をのせて包む
⑶ 卵焼き器にサラダ油を入れて薄くのばして熱し、卵液を1/3量流し入れて弱火で焼く
⑷ 半熟状になったら、スライスチーズ、2の明太子をのせ、手前に向かって巻く
⑸ 都度薄く油を残りの卵液を1/3量ずつを加えて、同様に手前に向かって巻く
⑹ 食べやすい大きさに切る