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※ 視聴回数は1日1回更新されます。揚げないで焼くからカロリーオフ♪
ケチャップライスも炒めず電子レンジで簡単に☆
ボリューム満点のお弁当です♪
■材料(1人分)
【豚肉の香草パン粉焼き】
・豚ロース厚切り肉 1枚(100g)
・塩こしょう 少々
・粒マスタード 小さじ1
・オリーブオイル 小さじ1
☆香草パン粉
・パン粉 大さじ1
・バジル(乾燥) 小さじ1
・粉チーズ 小さじ2
【ケチャップライス】
・白ごはん 200g
・コーン(冷凍) 10g
・ケチャップ 大さじ2
・バター 5g
・塩こしょう 少々
■手順
(1)【豚肉の香草パン粉焼き】豚肉は一口大に切る。塩こしょうをふり、粒マスタードをぬる。
(2)ボウルに☆香草パン粉の材料を入れ混ぜる。
(3)天板にアルミホイルを敷いて、豚肉をのせて2をのせて、オリーブオイルをまわしかける。アルミホイルをかぶせて火が通るまでトースターで7分焼く。アルミホイルをはずし、焼き色がつくまで3分焼く。
(4)【ケチャップライス】耐熱容器に白ごはん、☆を入れて混ぜる。ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分加熱する。
(5)お好みのおかずと一緒にお弁当箱に詰めて完成。