視聴回数544,355回
※ 視聴回数は1日1回更新されます。ピリ辛の香味だれは豆腐と相性抜群！ごはんや麺にかけてもおいしいですよ♪ぜひお試しください。
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■材料 (2人分)
・絹豆腐 1丁(300g)
・長ねぎ 15cm(45g)
☆たれ
・砂糖 小さじ1
・酢 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1
・おろししょうが 小さじ1/2
・おろしにんにく 小さじ1/2
・豆板醤 小さじ1/2
・ラー油 小さじ1
・白いりごま 大さじ1/2
■手順
(1)絹豆腐は食べやすい大きさに切る。
(2)ねぎはみじん切りにする。
(3)ボウルにねぎ、☆を入れて混ぜる(たれ)。
(4)器に絹豆腐を盛り、たれをかける。