視聴回数350,671回
※ 視聴回数は1日1回更新されます。砂肝は縦に切り込みを入れることで火通りも良くなり、食べやすく仕上がります♪黒こしょうがきいていておつまみにぴったり！ぜひお試しください。
————————————————————
アプリだと「自動献立提案機能」や
工程ごとに動画が分かれていたりと便利な機能が満載♪
▼ダウンロードはこちら
https://app.adjust.com/1m9sylc
————————————————————
■材料 (2人分)
・砂肝 200g
・サラダ油 大さじ1
☆調味料
・酒 大さじ1
・おろしにんにく 小さじ1/2
・塩 小さじ1/3
・黒こしょう 小さじ1/3
■手順
(1)砂肝は半分に切り、青白い部分を取り除く。数カ所に浅く切り込みを入れる。(青白い部分は食感が硬いので取り除きましょう。縦に浅い切り込みを入れることで火の通りが良くなります。)
(2)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、砂肝を入れて火が通るまで5〜6分炒める。☆を加えて炒め合わせる。