罪悪感を軽減!?材料3つで豆腐の生チョコ | How To Make Tofu Raw Chocolate with Three Ingredients

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DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン

しっとりなめらかな生チョコは豆腐でできたとは思えない♡
軽い口当たりにひとときの幸せを感じますよ!
豆腐感ゼロでバレンタインやプレゼントにも◎
■材料(2人分)
・チョコレート 2枚(100g)
・絹豆腐    80g
・純ココア   適量
■手順
(1)豆腐は軽く水切りする。
(2)耐熱容器にチョコレートを割り入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱しなめらかになるまで混ぜる。
(3)ミキサーに豆腐を入れてなめらかになるまで撹拌する。溶かしたチョコレートを加えてさらに撹拌する。ラップに包み、冷凍庫で1時間ほど冷やす。
(4)食べやすい大きさに切り、純ココアをまぶす。