ちょっとの工夫で華やかに!かまぼこ飾り切り3選 | How To Make Kamaboko Ornament Cutting 3 selections

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難しそうに思えるかまぼこの飾り切り!
実はそんなに難しくないんです!!
ちょっとのアイデアでお正月が華やかに♪
■材料(作りやすい分量)
【薔薇かまぼこ】
・かまぼこ(白)   3cm
・かまぼこ(赤)   3cm
・アスパラ(ゆでる) 6切れ
【うさぎかまぼこ】
・かまぼこ(赤)   2cm
・黒いりごま    適量
・ケチャップ    適量
【くじゃく】
・かまぼこ(赤)   3cm
■手順
【薔薇かまぼこ】
(1)かまぼこ(白)は1cmの厚さに切る。真ん中に切り込みを入れる。
(2)かまぼこ(赤)は薄切りにする(6枚)。
(3)1枚ずつ手前から巻き、もう1枚重ねて巻く。白かまぼこの切り込みに赤かまぼこを入れ、アスパラを両端に飾る。
【うさぎかまぼこ】
(1)かまぼこ(赤)は1cm幅に切る。ピンク色の部分を半分まで切り込みを入れ、縦に半分にし、折り込む。
(2)ケチャップ、黒いりごまで目と頰を作る。
【くじゃく】
(1)かまぼこは1.5cm幅に切る。
(2)かまぼこ(赤)は底の部分を残して2mm幅に切り込みを入れる。同じ方向に折り込んでいく。