お弁当を華やかに!卵とハムのお花 | How To Make Egg and Ham Flowers

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DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン

黄色とピンクのお花で女子力高いお弁当に!
特別な日のお弁当にいかがでしょうか♪
お弁当を開けた時の笑顔が嬉しいです!
■材料 (2個分)
・ハム   2枚
・卵    1個
・サラダ油 小さじ1
☆調味料
・塩    少々
・片栗粉  小さじ1/2
・水    小さじ1
■手順
⑴ ハムは耐熱容器に入れて、ふんわりとラップをして、600Wのレンジで20秒加熱する。
⑵ ボウルに☆を入れて混ぜ、卵を割り入れ、よく混ぜ、塩を入れまぜる。
⑶ 卵焼き器にサラダ油を入れて、中火で熱し、余分なサラダ油は拭き取る。
⑷ 卵液を入れ、固まるまで焦がさないように弱火で焼く。
⑸ ハムは二つ折にして、折り目側に斜めに5mm幅に切り込みを入れる。
⑹ 卵焼きは粗熱をとり、1枚を縦2等分に切り、縦に折りたたむ。折り目側に斜めに5mm幅に切り込みを入れる。
⑺ 卵の上にハムをおき、手前から巻いてつまようじでとめる。