たっぷりネギがシャキシャキ!豚こまのネギ塩炒めの作り方 | How to make Fried Pork with salt & green onion

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デリッシュキッチン

ネギをたっぷり1本使ったネギ塩炒めをご紹介します!
ごま油の香りとネギのシャキシャキがクセになります!
パパッとできてオススメです♪ぜひお試し下さい!
材料
(2人分)
・豚こま切れ肉   200g
・ねぎ       1本
・塩        ひとつまみ
・ごま油(ねぎ用) 大さじ1
・ごま油(炒め用) 大さじ1/2
・こしょう     少々
手順
1. ねぎは縦半分に切り、斜めに薄切りにする
2. ボウルにあけ、塩、ごま油を加えてよく和える
3. フライパンにごま油を熱し、豚肉を中火で炒める
4. 肉の色が変わったら2を加えて、豚肉に焼き色がつくまで炒める
5. 仕上げにこしょうをふって完成!
※お肉に火が通っていることを確認し、お召し上がりください