レンジで作る!お手軽チーズ蒸しパン | How To Make Easy cheese steamed bread

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DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン

卵も火を使わず、簡単に作れるレシピです♪思い立ったらすぐ作れます。チーズの香りともちふわ食感が相性抜群です!
■材料 (17×17cm耐熱容器)
・牛乳        100cc
・スライスチーズ   4枚
・砂糖        大さじ4
・サラダ油      大さじ2
・薄力粉       100g
・ベーキングパウダー 小さじ2
■手順
(1)耐熱容器に牛乳を入れ、スライスチーズをちぎりながら加える。ラップはせずに600Wのレンジで40秒〜1分加熱して混ぜて溶かす。
(2)砂糖、サラダ油を加えて混ぜ、薄力粉、ベーキングパウダーをふるって加えて混ぜる。
(3)17×17cmの耐熱容器にクッキングシートを敷く。2を流し入れ、平らにならし、ふんわりとラップをして2分30秒〜3分加熱する。ラップをしたまま5分程おき、余熱で火を通し、粗熱をとる。(竹串を刺して生っぽい生地がついてくる場合は様子を見ながら20秒ずつ追加加熱をしてください。切った面から固くなるのでお早めにお召し上がりください。)
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