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※ 視聴回数は1日1回更新されます。お弁当のおかずや、副菜にぴったりのお手軽レシピです♪とろけるチーズとハニーマスタードのソースが絡んで、食欲をそそります。
■材料 (16個分)
・はんぺん 2枚(200g)
・とろけるスライスチーズ 2枚
・焼きのり 1/2枚
・サラダ油 小さじ1
☆ハニーマスタード
・みりん 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1/2
・はちみつ 小さじ2
・粒マスタード 小さじ1
■手順
(1)はんぺんは厚さを2等分にし、スライスチーズを1枚はさむ。同様に計2個作り、それぞれ8等分に切る。
(2)焼きのりは16等分に切り、1の真ん中に巻く。同様に計16個巻く。
(3)フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を入れて中火でこんがり焼き色がつくまで焼く。裏に返して☆を加えてからめる。(はんぺんは焦げやすいので、焦げないように気をつけながら焼きましょう。)
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