育児用ミルク使い切りたい! 離乳食ミルクパン

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MAMADAYS - ママデイズ -

お家に粉ミルクなど余っている方に!
育児用ミルクを使ってミルクパンを作りませんか?
フライパンで焼くので簡単です。
■材料
・強力粉 200g
・育児用ミルク(人肌の温かさ) 120ml
・ドライイースト 小さじ1(約3g)
・サラダ油 大さじ1
・砂糖 大さじ1/2
・塩 ひとつまみ
■作り方
1.ボウルに人肌程度に温めた育児用ミルクとサラダ油を入れて混ぜる。
2.ドライイーストを加えて混ぜる。
3.砂糖と塩を加えて混ぜる。
4.強力粉を加えて混ぜ、ひとまとめにする。
5.まな板の上に打ち粉(強力粉)を薄く広げて、表面がなめらかになるまで約5分こねる。
6.8等分にして丸める。
7.フライパンにクッキングシートを敷き、パンを並べてフタをする。
8.弱火で30秒加熱して、火を止めて20分置いて発酵させる。
9.発酵が終わったら、弱火で約10分焼きひっくり返してさらに約10分焼いて完成。
■対象
カミカミ期(生後9〜11か月頃)〜召し上がっていただけます。
※子どもの月齢に合わせて大きさや形は調節してください。
※今回は育児用ミルクを使用しましたが、牛乳や豆乳でも作ることができます。
■保存する場合
冷蔵保存:できるだけお早めにお召し上がりください。
冷凍保存:ラップに包んで冷凍保存用フリーザーバッグ入れて冷凍保存し、1週間以内を目安に食べきる。食べる前に電子レンジやオーブントースターなどで加熱する。
※清潔な冷凍保存用フリーザーバッグを使用してください。
※解凍したものの再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。
(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)
※レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。
また、初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
 [特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生(ピーナッツ)
 [特定原材料に準ずるもの] アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、 ごま、カシューナッツ
監修者:管理栄養士(MAMADAYS編集部)