視聴回数3,389回
※ 視聴回数は1日1回更新されます。恵方巻を食べさせたいけど海苔は喉に詰まらせてしまいそうと悩んでいませんか？
卵で巻く恵方巻なら見た目も華やかで、簡単につくれちゃいます！
混ぜご飯なのでこぼしにくく、手づかみ食べにもぴったりです♪
【簡単だけど豪華!手づかみ食べに!赤ちゃん恵方巻】
材料（作りやすい分量）
・溶き卵 1/2個分
・水溶き片栗粉 （片栗粉小さじ1/2＋水小さじ1）
・ご飯 80g
・にんじん 20g*粗みじん切りにして加熱（下記参照）
・小松菜 20g*粗みじん切りにして加熱（下記参照）
作り方
1.器に溶き卵、水溶き片栗粉を入れて混ぜる。
2.ボウルか皿に耐熱のラップをピンと張り、1を薄く伸ばして、600Wの電子レンジで約1分半加熱して卵を剥がす。
3.ご飯ににんじんと小松菜を混ぜ、ラップにのせて細長いキャンディ状に包み形を整える。
4.2の薄焼き卵を巻き、食べやすい大きさに切る。
◆にんじん・小松菜の加熱
茹でるor耐熱容器に粗みじん切りにして入れてふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで1分半前後加熱する。
対象
離乳食後期（生後9~11か月）ころのお子さまから召し上がっていただけます。
※ 上記のレシピは、特定のアレルギー体質を持つ場合、アレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照：厚生労働省ホームページ「食品のアレルギー表示について」http://www.mhlw.go.jp/seisaku/2009/01/05.html